手を抜かない

今日も午前中に更新できなかった…。

半引きこもりとはいえ、なんだかんだで忙しいんだ。

今日は出社前から買い物に出かけた。火曜日だしね☆

でもここ一年、自炊する回数がめっきり減った気がする。

減ったというよりも凝った料理を本当に作らなくなった。

たとえば、今日の晩ご飯はパスタだとする。

一年前のはねなら

パスタ、サラダ、スープを作る。

もちろんスープもパスタソースも自分で。

でも今のはねなら

パスタと適当なサラダだけ。

パスタソースも市販ので済ませる。

一時間以上掛かる料理はほぼしない。

料理は手を抜こうと思えばいくらでも手を抜けてしまうから

絶対に手を抜かずきちんとしようと思っていたのに。

すっかりずぼらな人間に成り下がってしまった。

明日、仕事は休みだけどご飯はちょっと手を抜くと思う。

明後日が4時半起きだから。

時間に追われるとどうしても睡眠と食事を削ってしまう。

一番削っちゃならんものなのに。

こういうことを書くと休みの日のご飯はしっかりしようと思う。

うん、明日の昼ごはんはピザにしよう。生地から作って。

晩ご飯は魚にしよう。冷凍庫に赤魚があるから煮付けにする。

1月は忙しい時期だからきちんとご飯を食べる。

今月の目標は食事に手を抜かない。決めた。

いつまでもつかは知らん。